Pastéis de nata caseros
El clásico portugués que cruzó fronteras… y corazones. Crujientes por fuera, cremosos por dentro y con ese toque de canela que los hace inconfundibles.
Tartiflette
Un plato de alta montaña, altamente recomendable para el invierno.
Cebolla encurtida
La mejor relación esfuerzo-recompensa que puedes conseguir en la cocina
Pescado rehogado en su jugo
A veces el secreto de un plato sabroso está la sencillez: buenos ingredientes, remover un poco y dejar que la magia del calor y el vapor haga el resto.
Coles de Bruselas con Castañas
Esta es una receta medieval, precolombina, de cuando todo esto era campo. Sus ingredientes se podían encontrar en el mercado de cualquier mercado de un pueblo de Europa, antes de que Colón trajera esas cosas tan exóticas, como los tomates, las patatas o los pimientos
Alcachofas con salsa romesco
Receta de temporada.
Lasaña en tartera
A veces lo que más pereza nos da a la hora de cocinar es utilizar muchas piezas de menaje que tendremos que limpiar después
Receta de tarta de puerros y pera
¿Tienes a la familia al completo a comer? ¿invitados a quienes quieres sorprender? Aquí va una de esas recetas resultonas y de lo más aparente
Alubias con calabacín
Un guiso de invierno con todos los beneficios nutricionales de las legumbres, pero sin la grasa que se le suele añadir a muchos platos de legumbres tradicionales.
5 recetas que te sacarán de cualquier apuro
¿Se te agotan las ideas para cocinar en el día a día? Te echamos una mano desde Universo Vitrinor y reunimos 5 recetas fáciles y deliciosas elaboradas con piezas de Vitrinor por nuestros mejores bloggers.
